|
KAVRAMLAR Değişim Mühendisliği
(Re-Engineering): İşletmelerin
daha verimli çalışması için çıkan sorunları karma gruplar vasıtasıyla
gidermeyi amaçlayan bir Yönetim tekniğidir.
Ağacını Patlatma/Toparlama: Bir ürün ağacının en üst
seviyesinden başlanarak, tüm satınalınan bileşenlerin ihtiyaçlarının
hesaplanması sürecidir. Bunun tam tersi toparlanma ise, özellikle bir
parçanın hangi ana ürün/ürünlerde kullanıldığını öğrenmek için kullanılır.
Güvenlik Stok (Safety Stock): Piyasadaki dalgalanmalara karşın
üretimi aksatmayacak şekilde elde tutulması gereken stok seviyesidir.
Operasyon (Operation): Üretim sürecini, hangi kaynak ve
iş istasyonlarında tamamlanacağının tanımlandığı bölümdür.
Rota (Route): Bir üretimin gerçekleşmesi için
gerekli operasyonları (hangi işlemlerden geçeceğini) sıralarıyla listeleyen
bir kayıttır. İş istasyonlarındaki hazırlık ve işleme zamanları da
belirtilerek işgücü planlamaya veri oluşturulur.
Reçete (Bill of Material - BOM): Bir mamulü üretebilmek için kullanılması
gereken diğer malzemelerin, miktarlarının ve üretimle ilgili diğer
bilgilerinin girildiği kayıttır.
Yan Ürün (by-product): Üretim sonucunda çıkması
planlanmayan mamul yada yarı mamuldür. Üretim sürecinde ana ürün yanında elde
edilen ancak hiç bir şekilde kullanılmayan ürünlerdir.
Sanal Yarı Mamul (Pseude Semi
Product): Bağlı
olduğu reçetedeki yarı mamul satırının maliyet hesabına katılması sözkonusu
ise yarı mamul reçeteden sanal yarı mamul olarak seçilir. Maliyete
katılmayacaksa, girdi olarak seçilir. Üretim sürecinde üretilen ve aynı
süreçte tüketilen yarımamullerdir.
Ek ürün (co-product): Üretim sonucunda çıkması
planlanan mamul yada yarı mamuldür. Üretim sürecinde ana ürün yanında elde
edilen üründür.
Mamul (Finished Good): Üretim sonunda çıktı olarak
kullanılan malzemelerdir.
Yarı Mamul (Semi Finished Good): Satın alınarak ya da üretilerek
kullanılan malzemelerdir.
Hammadde (Raw Material): Üretim sürecinde girdi olarak
kullanılan malzemelerdir.
Serbest Bırakma (Release): Üretim süresince hangi
makinaların ve çalışanların, ne zaman faaliyette bulunacaklarının
belirlenmesini ve üretimin bu şekilde yapılmasını sağlar.
Asgari Stok: İş istasyonunda işlenebilecek
minimum büyüklüktür .
Azami Stok: İş istasyonunda işlenebilecek
maxımum büyüklüktür.
Kaynak Türü: Operasyonun bir iş istasyonunda
ya da iş istasyonu grubunda yapılacağını gösterir.
Başlangıç Tarihi: İş istasyonunun faaliyete geçme
tarihidir.
Sabit Hazırlık Süresi (Fixed Up
Duration): İşlem
başlamadan önce istasyonun hazırlanması ya da beklemesi gereken sürenin
belirtildiği alandır.
İşlem Partisi (Operation Batch): İş istasyonunun bir kez
çalışması ile üretilen malzeme miktarıdır. Seçilen iş istasyonu ya da iş
istasyonu grubunda aynı anda kaç malzemenin işlenebildiği işlem partisi
alanında belirlenir.
İşlem Süresi (Operation
Duration): Bir
işlem partisinin işlenebilmesi için gereken süredir.
Taşıma Partisi (Transport Batch): Bir taşıma ile taşınabilecek
malzeme miktarıdır
Taşıma Süresi (Transport
Duration): Bir
taşıma için gereken süredir.
Kontrol Süresi (Control Time): İş istasyonunda ki çeşitli
parametrelerin kontrol süresidir.
Kuyruk Süresi (Duration in
Queue): Malzemenin
operasyona girmeden önce kapasite nedeni ile beklediği süredir.
Operasyon Öncesi Bekleme Süresi
(Waiting Duration Before Operation): Üretilecek malzemenin bu operasyona girmek için belirli
bir bekleme süresi varsa bu süreyi belirtir.
Operasyon Sonrası Bekleme Süresi
(Waiting Duration Later Operation): Üretilecek malzemeye başka bir işlem uygulanacaksa ve
bunun için belirli bir süre beklemesi gerekiyorsa bu süreyi belirtir.
İşgal (Occuppation): Operasyonun bir birim
çıktısının, seçilen iş istasyonunun fiziksel olarak yüzde kaçını işgal
ettiğini gösterir.
Verim (Efficiency): Operasyon İhtiyaçları bazında
Çalışan / İş İstasyonu performansının standarda oranını belirtir.
Serbest Bırakma: Üretim süresince hangi
makinaların ve çalışanların, ne zaman faaliyette bulunacaklarının
belirlenmesini ve üretimin şekilde yapılmasını sağlar.
Üretim Emri (Production Order): Ürün veya yarımamüle verilen
emirler üretim emri olarak adlandırılır.
İş Emri (Job Order): Ürünü veya yarı mamülü elde
edebilmek için geçilmesi gereken operasyonların herbirine verilen emirler iş
emri olarak adlandırılır
Lojistik (Logicistic): Lojistik, doğru ürünü, doğru
zamanda ve istenilen hizmet düzeyinde hammaddeden nihai tüketiciye olan olan
bilgi ve mal akışlarını kontrol ederek sağlamak ve firma karını en
çoklamaktır.
Rut (Route): Lojistik içerisinde yer alan bir
kavramdır. Dağıtımın yapılacağı güzergahı (en kısa yolu) gösterir.
Üretim Sistemleri: Üretim Sistemleri geleneksel
üretim sistemleri ve çağdaş üretim sistemleri olmak üzere ikiye ayrılır.
Parti büyüklüğü - Lot Sizing: MRP çalıştırılmadan önce
belirlenmesi gerekli temel fonksiyonlardan birisi uygun parti büyüklüğüdür.
Bunun için kullanılan yöntemlerden bazıları: 1.Sabit Dönem İhtiyacı 2.Sabit Sipariş Miktarı 3.Lot For Lot (L4L) 4.Ekonomik Sipariş Miktarı (ESM) 5.Dönem Sipariş Miktarı
|